ROQUETTE CULTIVEE

Systématique

  • Nom Scientifique: Eruca vesicaria L.
  • Famille: Brassicacées
  • Nom vernaculaire arabe: L’ihgan لعيهقان

L’aire de répartition et habitat

Assez commun au Sahara septentrional et central, surtout dans les emplacements fréquentés par les troupeaux

Les critères morphologiques

Plante herbacée, annuelle de 10-20 cm, à tiges rameuses étalées; feuilles de la base grandes et pétiolées, les caulinaires petites et sessiles, toutes profondément dentées; fleurs en corymbes terminaux s’allongeant en grappes fructifères lâches; siliques étroites, courbées en faucille, portées sur des pédoncules allongés et très divergents. (OZENDA,1991).
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