PERSIL
Systématique
- Nom Scientifique: Petroselinum sativum
- Famille: Apiacées
- Nom Commun: Persil
- Nom Local: المعدنوس
Description Botanique
C’est une plante herbacée bisannuelle à racine robuste blanchâtre. Les feuilles sont odorantes, formant une ample rosette la première année. La tige florale est striée, haute de 0,6m, terminée par des ombelles composées de petites fleurs de couleur blanc-verdâtre aux quelles succèdent des akènes
Habitat
C’est une espèce cultivée dans toutes les régions, elle s’accommode sur tous les types de sols.
Parties Utilisées
Les feuilles
Propriétés
*Traitement de l’insuffisance rénale.
*Infection urinaire.
*Les maux du ventre.
*Stimulant le lait en période d’allaitement.
*Infection urinaire.
*Les maux du ventre.
*Stimulant le lait en période d’allaitement.
